入選第四批“浙江老字號”“同福永”再煥新生機―《杭州日報》
同福永,這是一個一百多年來生產經營從未中斷的老字號,前幾天剛剛入選第四批“浙江老字號”。其傳承人沈士良不僅將“同福永”發揚光大,還儲備了“塘棲”、“廣濟橋”、“超山”等商標資源。眼下他正在開發龍泉青瓷裝白酒,意欲結束浙江長期以來沒有自產高端白酒的歷史。
杭州同福永釀酒有限公司,位于余杭區塘棲鎮京杭大運河北岸,是一個歷史悠久的百年老廠,其前身是創辦于清光緒十六年的“同福永”醬園,主要從事黃酒和醬油制品釀制。經過近120年的風雨滄桑,百年老廠幾易其手,卻從未中斷經營。現該公司在總經理沈士良的運籌謀劃之下,在品牌積淀上已經有了較好基礎。
同福永釀酒公司已被評為杭州市農業龍頭企業,當家產品黃酒、白酒、黃豆醬油等均獲消費者認可,其“枇杷精深加工(釀制枇杷酒)”項目已申報了2012年度國家星火計劃。